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Nasceu em França mas desde nova que Aurora Goy sonhava em vir para Portugal para abrir o seu restaurante. Depois de passagens pelo Belcanto e pelo Tavares Rico, em Lisboa, encontrou no Porto a morada certa para a sua cozinha: uma composição equilibrada entre a técnica francesa e as raízes familiares do norte do país. O resultado é um menu curto e rotativo, à boleia dos produtos da época, e pleno de sabor. Uma boa surpresa.
2019-11-04
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Rua de Santa Catarina, 1198
Porto (Baixa - Santa Catarina)
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Nasceu em França mas desde nova que Aurora Goy sonhava em vir para Portugal para abrir o seu restaurante. Depois de passagens pelo Belcanto e pelo Tavares Rico, em Lisboa, encontrou no Porto a morada certa para a sua cozinha: uma composição equilibrada entre a técnica francesa e as raízes familiares do norte do país. O resultado é um menu curto e rotativo, à boleia dos produtos da época, e pleno de sabor. Uma boa surpresa.
2019-11-04
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