Rui PaulaInsiders
A memória criativa está na base das criações deste chef portuense que foi buscar o gosto pela cozinha às raízes transmontanas. Os seus pratos, interpretados com originalidade e emoção, surpreendem as bocas mais exigentes dia após dias. Que o digam os críticos do Guia Michelin que se renderam à Casa de Chá da Boa Nova, premiando-a com duas estrelas. Para além do restaurante de Leça, também gere o DOC do Porto e o DOP, no Douro.
EAT & DRINK
- Esplanada Praia da Luz
- Restaurante Marisqueira Antiga
- Casa Guedes
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- Museu de Serralves
- Torre dos Clérigos
- Vista do Jardim das Virtudes
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- César Castro
- Rosa & Teixeira
- Garrafeira Tio Pepe
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A memória criativa está na base das criações deste chef portuense que foi buscar o gosto pela cozinha às raízes transmontanas. Os seus pratos, interpretados com originalidade e emoção, surpreendem as bocas mais exigentes dia após dias. Que o digam os críticos do Guia Michelin que se renderam à Casa de Chá da Boa Nova, premiando-a com duas estrelas. Para além do restaurante de Leça, também gere o DOC do Porto e o DOP, no Douro.
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