O chef Luís Américo não teve meias medidas e foi às origens para trazer as pérolas das pérolas dos mozzarellas para o Porto. É do sul de Itália que nos chega esta iguaria capaz de se misturar com legumes, charcutaria italiana, focaccias e outros produtos frescos. A decoração está repleta de referências a S. Tomé e Príncipe - de onde é a proprietária - e um insólito escaravelho a simbolizar o elemento puro. Uma praga deliciosa!
2017-05-01
O chef Luís Américo não teve meias medidas e foi às origens para trazer as pérolas das pérolas dos mozzarellas para o Porto. É do sul de Itália que nos chega esta iguaria capaz de se misturar com legumes, charcutaria italiana, focaccias e outros produtos frescos. A decoração está repleta de referências a S. Tomé e Príncipe - de onde é a proprietária - e um insólito escaravelho a simbolizar o elemento puro. Uma praga deliciosa!
2017-05-01